Dieteticienne H/f 6220639 / 253 C
MANPOWER Perm Horeca Brussels / Diététiciens et spécialistes de la nutrition / Région De Bruxelles-Capitale / Brussels Hoofdstedelijk Gewest
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Pour une sociéte de catering présente sur l'entierté du territoire, Manpower Horeca Permanent Placement recherche un(e) dieteticien(ne) polyglotte. Vous êtes responsable dans les exploitations, de la diététique et vous supervisez l'exécution conformément au cahier de charges établi par le client: Organiser le cycle du menu en vue d'une alimentation raisonnable et d'une composition saine d'aliments Tenir compte de l'offre saisonnière et de la variation nécessaire dans l'assortiment Contrôler l'exécution en cuisine Etablir et contrôler le planning des menus S'occuper de l'hygiène sur le terrain, du matériel de cuisine, des chambres froides, rapporte au Quality Manager en respectant les normes de l'AFSCA Etre responsable des activités et de la présentation du personnel de cuisine Rapporter sur la situation en cours aux Unit Managers des différentes exploitations, donner des directives Transmettre les rapports d'audit et d'hygiène au client Gérer la prévention.
Type de contrat: intérim + CDI Régime: temps plein Lieu: Bruxelles Salaire: selon les barèmes et avantages extra légaux Intéresé? Envoyez vos CV et lettre de motivation à Raphaëlle Coomans avec pour référence Nom+Prénom - Dieteticien(ne) Bruxelles office.permhoreca@manpower.be Cette offre d'emploi se trouve également sur www.Manpower.be. Accélérez le traitement de votre candidature en vous inscrivant sur notre site et en postulant ainsi pour cette annonce. Consultez également notre large éventail d'annonces.
Vous disposez d'un bac ou équivalent en diététique et nutrition. Vous avez une expérience probante dans une focntion équivalente (la connaisssance des cuisines collectives est un atout) Vous avez un bon sens du relationnel Vous êtes en mesure d'informer les clients par rapport à la diététique. Vous maîtrisez le français et l'anglais, le néerlandais est un atout non négligeable. Attention nous ne répondrons pas aux candidatures ne correspondant pas aux critères de selection.

Date de publication
2017-10-09

Adresse
MANPOWER Perm Horeca Brussels, PLACE BOSCH 25 . , 1300 WAVRE, BELGIE

Informations complémentaires
Raphaëlle Coomans de brachène

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